ठंडा मौसम में अगर रउवा कवनो स्वादिष्ट व्यंजन के तल

ठंडा मौसम में अगर रउवा कवनो स्वादिष्ट व्यंजन के तलाश में बानी जवन रउवा शरीर के गर्म कर के आपन आत्मा के छू जाई त बेर खिलल मांस के साथे ब्रेज्ड याम के गोली निस्संदेह सबसे बढ़िया विकल्प बा। एह पकवान में मोटा आ नाजुक बेर के मांस के साथे नरम, मीठ यम के मिलावल जाला, जवन ना खाली रंग में आकर्षक होला, बलुक स्वास्थ्य के पोषण खातिर एगो उत्कृष्ट विकल्प भी होला। आज आईं रसोई घर में जाके खाना बनावे के सबसे सरल विधि के प्रयोग करत एह पौष्टिक आ स्वादिष्ट घर के पकावल खाना बनावल जाव, जवना से रउरा टेबल के तुरते नवीकरण हो जाई, आ एह कौशल में महारत हासिल कइला पर रउवा एगो बहुमूल्य संपत्ति हासिल कर लेब !

बेर खिलल मांस के पौष्टिक विधि में महारत हासिल करीं, जवन सुन्दर आ स्वादिष्ट होला, आ एकरा के सीखल आ खूब पइसा कमावल आसान बा !

बेर खिलल मांस के पौष्टिक विधि में महारत हासिल करीं, जवन सुन्दर आ स्वादिष्ट होला, आ एकरा के सीखल आ खूब पइसा कमावल आसान बा !

सामग्री के तइयारी कइल जाला ।

सामग्री: 500 ग्राम चयनित बेर मांस, 300 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाला यम

exccipients: ताजा अदरक के कई गो टुकड़ा, एगो मोट आ मजबूत हरियर पियाज (खंड में कटल), कुछ मोटा लहसुन के लौंग (कटा के), एगो पूरा स्टार एनिस, दालचीनी के एगो छोट टुकड़ा, आ दू गो बे पात ।

मसाला: हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, एक चम्मच खाना पकावे वाला दारू, उचित मात्रा में नमक, थोड़े चीनी, उचित मात्रा में पानी

सजा: ताजा काटल हरियर पियाज, चुटकी भर काटल धनिया (वैकल्पिक)

बेर खिलल मांस के सरल आ पौष्टिक विधि साझा करीं, जवन सुन्दर आ स्वादिष्ट होला, रउवा सीखला पर कमा सकत बानी ।

बेर खिलल मांस के सरल आ पौष्टिक विधि साझा करीं, जवन सुन्दर आ स्वादिष्ट होला, रउवा सीखला पर कमा सकत बानी ।

कदम:

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बेर खिलल मांस:सबसे पहिले बेर खिलल मांस के धो के लगभग 2 सेंटीमीटर के टुकड़ा में काट लीं, आ 15 मिनट तक हल्का सोया सॉस आ खाना पकावे वाला वाइन से मरिनेट क के मछली के गंध हटा के सुगंध डाल दीं।

यम : दस्ताना पहिनीं आ छिलका (एलर्जी से बचे खातिर), बेर खिलल मांस के टुकड़ा के समान पातर स्लाइस में धो के काटीं, आ ऑक्सीकरण आ काला होखे से रोके खातिर पानी में भिगो दीं।

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कड़ाही के ठंडा तेल से गर्म करीं, तेल के तापमान बढ़े के इंतजार करीं, मैरिनेटेड बेर खिलल मांस के टुकड़ा में डाल दीं, आ दुनो तरफ सुनहरा भूरा होखे तक मध्यम-निम्न आंच पर धीरे-धीरे तलनी, अतिरिक्त वसा छोड़त आ मांस के टुकड़ा के अउरी सुगंधित लेकिन चिकना ना बना दीं।

फेर अदरक के टुकड़ा, हरियर पियाज, लहसुन के टुकड़ा, स्टार एनिस, दालचीनी, तेजपत्ता, आ कम आंच पर हलचल-तलल डाल के पूरा पकवान के सुगंधित नींव बनावल जाला।

बेर खिलल मांस के सरल आ पौष्टिक विधि साझा करीं, जवन सुन्दर आ स्वादिष्ट होला, रउवा सीखला पर कमा सकत बानी ।

बेर खिलल मांस के सरल आ पौष्टिक विधि साझा करीं, जवन सुन्दर आ स्वादिष्ट होला, रउवा सीखला पर कमा सकत बानी ।

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गमछा के किनारे एक चम्मच खाना पकावे वाला दारू डाल दीं आ दारू के गंध के आउर दूर करे खातिर कुछ बेर हलचल-तलल जाव।

ताजगी निकाले खातिर उचित मात्रा में हल्का सोया सॉस, रंग में थोड़े गहरा सोया सॉस डाल दीं, व्यक्तिगत स्वाद के हिसाब से नमक के मात्रा समायोजित करीं, आ स्वादिष्टता बढ़ावे खातिर चुटकी भर चीनी में छिड़क दीं।

पर्याप्त पानी में डाल दीं, सब सामग्री के ढक लीं, तेज आंच पर उबाल ले आवें, गर्मी के कम आ उबाल लीं।

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जब बेर खिलल मांस के तब तक स्टू कइल जाला जब तक मांस नरम ना हो जाला आ सूप थोड़े मोट ना हो जाला त पानी से यम के स्लाइस हटा के धीरे से गमछा में डाल दीं, यम के स्लाइस के समान रूप से बांटे के कोशिश करीं ताकि ओकरा के ढेर कइला से बचल जा सके आ ओकरा के बिना पकावल बनावल जा सके।

गमछा के ढक के करीब 10-15 मिनट तक उबलत रहें, जबले यम के स्लाइस नरम आ ग्रेवी से भरल ना होखे।

बेर खिलल मांस के सरल आ पौष्टिक विधि साझा करीं, जवन सुन्दर आ स्वादिष्ट होला, रउवा सीखला पर कमा सकत बानी ।

बेर खिलल मांस के सरल आ पौष्टिक विधि साझा करीं, जवन सुन्दर आ स्वादिष्ट होला, रउवा सीखला पर कमा सकत बानी ।

५.>；

गमछा में सूप के अवलोकन करीं, अगर ढेर सूप होखे त रस के उचित रूप से एकट्ठा करे खातिर तेज आंच चालू कर सकत बानी, जवना से सूप ज्यादा समृद्ध आ स्वादपूर्ण होखे।

अंत में काटल हरियर पियाज भा काटल धनिया छिड़क के व्यक्तिगत पसंद के हिसाब से रंग आ सुगंध डाल दीं, आ फेर बंद कर दीं ।