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学做菜
假期的一个晚上,我在家里学习做菜,我做的菜是西红柿炒鸡蛋,我先和妈妈买鸡蛋和西红柿。
我先西红柿洗好拿出一个盘子,把鸡蛋在盘子边敲了一下,蛋壳破了,可是破的蛋壳掉进盘子里。我只好费劲地把它们都捞出来,接下来,我开始搅拌鸡蛋,看到搅匀的鸡蛋,我终于有一点点成就感了。
该切西红柿了,我想切整齐,可以西红柿滚来滚去的,不好固定。我着急起来。过了一会儿,我平静起来,想起妈妈平时切菜的样子。我记得妈妈总是一只手按住菜,另一只手握刀切菜的。我马上照样学做,西红柿顺利地切好了。
准备工作完毕,开始炒菜。我点火加油,然后把打好的鸡蛋倒进锅里,锅里的油扑哧扑哧地响。我连忙往后退了几步。还好没有油溅出来。我迅速地用勺子翻炒几下,鸡蛋炒好了。再炒西红柿容易多了。最后我把它们合在一起翻炒,加了一点盐和糖,我感觉大功告成了。
当我把西红柿和鸡蛋盛进盘子里的时候,一股香喷喷的味道飘了出来。我立刻尝了一口,真好吃。
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