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第一次做蛋炒饭
川店小学四(2)班 肖晟
今天,我和妈妈在家进行大扫除。
要到中午了,妈妈准备做午饭了。我说:“妈妈,你能教我做蛋炒饭吗?”
“你真的想学做饭吗?”妈妈说,眼里闪着喜悦而慈爱的光芒。
“嗯!”我信心十足。
“好吧,我就教教你吧。不过,如果做得不好你可要全部吃完哦!”妈妈紧跟一句。
“那……我还是少做一点吧。”做事要留有余地,不是吗?
说干就干。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,再把早上没吃完的剩饭端出来。这时,我先把液化气罐的阀门打开,再去拧液化气灶的开关。
“哎呀,怎么拧不开?”我不解地问。
妈妈看了看说:“要把它按下去再扭才行。”
我按照妈妈教我的方法,捏住按钮轻轻按下去,再顺时针方向一拧,只听见“啪”的一声,果然打着了火!
锅很快就烧热了。我先放进猪油,等猪油完全融化的时候再放进剩饭。就在饭落进锅里的一瞬间,油溅到了我的手背上,立马起了一个黄豆般大小的水泡。
“哎呀,疼死我了!”
“不要紧吧,快给我看看!”妈妈关切地问。
“没事。”我故意淡淡地说。
这时,我脑海里蹦出了两种念头。一种说:“这么难,还是算了吧!”另一种说:“既然想学习做饭,怎么能半途而废呢?”终于,后一种念头占了上风。于是,我坚持了下来。等饭炒热的时候放进鸡蛋,接着放进适量的盐,再用锅铲把饭拌匀,盖上锅盖。不大一会儿,就听见锅里传出“啪啪”的响声。揭开锅盖一看,香喷喷的蛋炒饭做成了!
我美滋滋地吃着喷香的蛋炒饭,心想:做什么事都应坚持不懈,不能半途而废啊!
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