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「生活感悟」[小学5-6年级]关于郑州郊区春节习俗的调查报告

[小学5-6年级]关于郑州郊区春节习俗的调查报告


调查时间:2021年2月4日——2月16日


调查地点:郑州市高新技术开发区后庄王村


调查对象:爷爷、奶奶、村里的村民等


调查方法:实地考察法、访问法、搜集资料法


调 查 人:王子僖、妈妈、爸爸


调查分工:王子僖负责访问爷爷、奶奶老家的春节习俗


 ;  ;  ;  ;  ; 爸爸负责开车带着王子僖及妈妈回老家进行实地考察,并联系村民进行访问


妈妈负责整理访问的内容


调查报告正文:


 ;  ; 去年过年前,妈妈带我去广州玩儿,我发现北方人和南方人过春节的方式有很大的差异,例如北方人吃饺子,南方人吃汤圆等。即便是同在郑州市,不同的区域内,春节的习俗也有所不同。这到底是为什么呢?带着这样的疑问,在今年春节期间,我和爸爸妈妈组成了调查小组,共同来调查研究郑州郊区的春节习俗。


我的老家在郑州市高新区后庄王村,我特别想了解自己老家的春节习俗都有哪些。


首先,我们去采访了爷爷奶奶,让他们从小年开始,把他们了解到的春节习俗记录了下来。其次,爸爸带我采访了村里的部分村民,补充了爷爷奶奶没有讲到的内容。然后,我还通过自己的实地考察,观看到了村里大家是怎样过年的。最后,妈妈和我一起整理了我们的采访内容。


经过我们的调查,我发现我的老家后庄王村,每逢过春节时,都有这样的春节习俗:


一、小年祭灶王爷


腊月二十三是“小年”,在这一天,大家都会“祭灶”。 奶奶会烙好灶饼,在厨房里摆上三个碗,里面放上灶饼、贡品,点上香,给灶王爷许愿,希望家里一年平平安安。以前没有禁止放鞭炮的时候,还要点上一挂鞭炮。奶奶说是让灶王爷先吃好,上天言好事,保佑一家平安康健。对了,在这一天大家还会吃又甜又粘嘴的灶糖。


二、备年货


从腊月二十四开始,全村人都要忙起来了。扫房子、割年肉、准备好充足的酒和菜、炸小酥肉、炸排骨、炸带鱼、炸丸子、蒸馒头,家家户户厨房里忙成一团,到处都是酒肉的香味。


在这里,我要重点说一说郑州北边郊区的一大特色——蒸焖子。我的爷爷可是蒸焖子的高手。爷爷告诉我,焖子还分为黄焖和白焖。做之前,爷爷总会煮上一大锅的肉汤,然后把粉条、肉沫和淀粉混在一起煮烂,放各种调料调味,然后在篦子上铺上笼布,把煮好的粉条平摊在篦子上蒸40分钟就好了。黄焖和白焖的区别是,黄焖在蒸的时候,最上层要浇上一层蛋液。在这里,家家户户都会蒸焖子,它可是年夜饭里的一道美味哦!只不过我觉得爷爷蒸出来的焖子最好吃。


三、大年三十吃年夜饭


除夕这一天,在外地工作的家人都要回来吃年夜饭。从中午吃完饭开始,家里人就开始准备晚上的团圆饭了。他们会做上一大桌子的美味佳肴,大家欢聚一堂,又放鞭炮又放烟花,其乐融融。当然,这一晚一定少不了“饺子”这个主角,还有些家庭会往饺子里放上硬币等吉祥物,谁吃到了就象征着来年大吉大利,新年有一个好兆头。


四、大年初一敬长辈


在我们老家,大年初一的第一碗饺子,是一定要端给家里最年长的长辈吃的。往年老奶没过世的时候,都是先让老奶吃,然后我们会去给老奶拜年,当然也会收到老奶发给我们的红包,就是压岁钱,爸爸说是给我们添福添岁的。


五、大年初三上坟祭祖


在大年初三这一天,爷爷奶奶会带上贡品,去老家的坟上放鞭炮、摆供品,祭奠已故的亲人。而据我了解,在我姥姥姥爷住的上街区,他们是在大年三十上坟的。妈妈说,十里八村的春节习俗各不相同,都是在表达自己对已逝去的亲人的怀念。


六、串亲戚


 ;  ; 从大年初二到正月十六中间,各家各户都会提着水果、酒水饮料、糖果零食等礼品,去自己的亲戚家拜年、串亲戚,去了谁家,谁家都会准备好丰盛的美食来招待客人。亲戚们还会给我们这些晚辈压岁钱。所以过年串亲戚的时候也是我们小孩儿最开心的时刻。


新年代表着欢乐,代表着希望,虽然去年和今年,因为疫情的影响,过年的时候大家少了很多欢聚时光,但是阻隔不了大家之间浓浓的亲情,不在同一个城市里的亲人们之间,会相互打视频电话,用不同的形式来表达祝福,欢庆春节。


本次调查,让我了解了郑州郊区的春节习俗,同时我也有了一点小小的思考:现在都禁止燃放烟花爆竹了,爷爷奶奶都说,少了鞭炮声的年,年味儿越来越淡了。我们也觉得不让放炮少了太多的欢乐时光。所以在调查报告的结尾,我想呼吁一下有关部门,能不能在确保安全的前提下,稍微放宽一下政策要求,让我们也能放放鞭炮,感受一下年味的热情呢?


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