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[小学3-4年级]看妈妈炒菜
晚上放学回到家里,我看见妈妈正在做饭。我问道:“妈妈,今天做什么饭呀?”妈妈说:“我做的稀饭,然后炒土豆丝。是你最爱吃的,辣一点的,好不?”“好啊!我要看你炒土豆丝,我也想学。”“好的,你要仔细看了。”妈妈先准备好两个土豆,洗净,把土豆切成丝,放进清水中,又拿出三根红辣椒、姜、蒜、葱洗净、切好。然后往锅里倒入少量的食用油,把油加热,放入切好的红辣椒、姜、蒜和葱,还有花椒。接着妈妈把土豆丝从清水中捞出来放到锅里,拿出炒菜的铲子在锅里忽上忽下的炒着,锅里的土豆丝便跳起了舞来。妈妈利索地翻炒着,最后加入适量的盐,继续翻炒一会儿就好了。哇,又辣又香的土豆丝,出锅啦!
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